幾天前不知道在哪裡看到底下的影片 :
示範怎樣從紙鶴把他折成刺蛇(星海遊戲裡的一個單位)
想到小時候看著折紙書, 怎樣也不明白折紙鶴裡面的一個步驟是怎樣作, 因為那折紙圖的指示步驟都畫的太簡化, 要不就是線條很多, 太複雜了. 而現在, 透過 computer technology, 跟著別人折就跟以前從同學身上學一樣, 老是學不會你同學可能還會生氣, 但是影片你放到爽都沒關係.
不知道現在的折紙書還需要畫折紙圖嗎 ? 還是直接錄一錄影片就可以附在書後面出書了 ? 那折紙書裡面要寫什麼 ? ^^b
前一陣子回台北時跟 trys 在柯羅莎走後的第一天, 冒著小雨想到關渡自然公園走走(不過後來發現沒開). 到公園之前, 我們先到台北藝術大學逛逛兼吃午餐.
今天的目標是北藝大裡的摩洛哥料理. 為什麼會想到吃這個呢 ? 其實是因為在 google 上找了一下, 發現北藝大附近好像沒什麼有名的店, 結果只有這家摩洛哥料理的介紹好像還不少, 就決定來看看.
這家有賣摩洛哥料理的餐廳叫做荷畔人文餐廳, 應該是因為外面有荷池的關係, 不過我們去的時候颱風剛過, 一片狼籍.
剛進門就是吧台. 因為沒什客人, 服務生跟老闆娘在吧台閒閒地坐著.
店裡還不算小, 具說有 100 坪左右. 不過我們去的時候沒有什麼人, 看起來就空蕩蕩, 只有另外一家人在用餐 (照到你們不好意思 ^^b 我很努力避開了)
我們看了菜單, 有一般中式的, 有川式的餐點, 以及摩洛哥餐點. 不過我們其實猶豫了一下, 因為摩洛哥餐點在 340 ~ 500 之間, 還不包括服務費以及套餐要另外加價錢. 但是既然都來了, 也早就想過要吃了, 就點吧.
我們點了兩到不一樣的, 不過名字記不太清楚了(有點長). 就直接看照片吧.
第一道跟牛肉番茄有關. 是把牛肉絞碎作成肉丸狀, 然後跟番茄以及特殊的香料肉汁去悶熟, 中間黃黃的是雞蛋, 應該是後來才打進去的, 沒有全熟. 我覺得醬汁不錯吃, 牛肉丸子也不錯, 但是我吃不太出來摩洛哥的特殊風味在哪 (還是說本來就這樣 ?), 感覺很像是吃了蠻好吃的義大利牛肉醬麵的肉醬醬汁. (說到這我又懷念便宜好吃的台南長春藤紅酒牛肉醬義大利麵)
第二道跟馬鈴薯羊肉咖哩有關. 切成半月狀的是馬鈴薯, 其他還有洋蔥跟紅蘿蔔, 以及底下是羊肉. 羊肉不是切成片狀的, 而是小丁塊狀的, 調理的還不錯, 不會太乾, 吃起來還蠻嫩的. 整體醬汁也是不錯吃, 但同樣感受不到太特別的風味. (難道兩道都是台式化過的 ?) 醬汁不是純粹的咖哩, 只是有那種味道.
兩樣都是要包進特殊的麵包裡吃的, 忘記麵包的名稱叫什麼了, 反正有特殊名稱, 但是吃起來就有點像半麥的口袋麵包 (我是覺得味道有點像馬祖繼光餅, 不過 trys 說不像), 實際吃法也是跟口袋麵包一樣, 要把他從中央扳開, 然後把料夾進去吃.
搭配麵包吃是還蠻好吃的啦. 不過呢, 一份餐只有附兩個麵包, 如果還要需要花錢加點, 一份兩個好像要 $40 ... 而我可以肯定地說, 餐點內容只用來夾兩個麵包肯定是用不完的, 所以你要不是多花錢點麵包, 要不就剩下的餐點直接吃完摟...說真的, 我覺得這種價錢應該可以給客人續點麵包才對, 麵包的成本費用比起整個餐的價錢應該相對低本多, 而麵包是容易飽的東西, 一般客人了不起就吃五六個麵包而已.
而...我們兩人花了 700 多, 吃到的就是上面照片這些而已, 因為沒加套餐, 飲料點心都沒有.
整體評價的話, 單就食物來說我是覺得還不錯吃, 但是麵包少很可惜, 另外就是感受不到特殊的風味, 不過因為我也沒吃過正統的摩洛哥料理, 所以這點就不便批評. 網路上有些意見就覺得不錯吃, 像是 早貓趴趴走 以及 Sean & Zoe 的小天地, 但是也有批的不留情的, 像是 ADVchic 的食記.
我講話比較含蓄, 就說 C/P 值實在有點不太划算好了 :p
大小創意 是一個蒐集舉多全球創意實例並予以分類的網站, 網站執行長是 "創意大師" 姚仁祿 (請原諒我用 quote, 因為我不太清楚怎樣可以定義一個人是否為創意大師, 就跟著別人叫了)
我覺得可以轉換觀看方塊的這個設計還蠻有趣的, 或許也隱含希望來訪的使用者不要忘記, 觀看內容時要時時翻覆自己既定的角度, 來欣賞解析一件好的設計吧.
不過我覺得整個網站的 usability 不算很好, 不知道是否因為我沒有以會員身份登入的關係. 話說回來, 不太能理解為什麼這個網站需要區分會員身份與否, 既然姚仁祿先生在自己的書裡都說了 :
阿...先聲明我可一點嘲笑的意思都沒有, 倒是真的是什麼樣的題目都能做研究呢.
台灣地區男性大學生及研究生搭訕場域經驗之質性研究 = A Qualitative Study on the Field Experience of Courting of Male College Students and Graduate School Students in Taiwan /莊建庭撰
至於我怎樣找到的...ㄜ...我可不是沒事去搜尋搭訕之類的關鍵字.
我只是沒事去看 10 月份所有新書清單發現的, 成大圖書館的新書清單會包含該月點編的論文, 所以看清單要忽略論文實在有點累. 不過有時候會意外發現喜歡的書, 或是有趣的事情, 像是這個 XD, 所以還不錯啦 ~
科羅莎颱風 (Krosa, 2007) 來的時候我正在台北, 對於台南的情況只能透過手機及 MSN 跟實驗室的同仁詢問, 得到的答案大多是還好, 雖然那時台北我家前狂風暴雨, 雨被風吹的像是要穿破整條街道的洪流.
不過回台南後, 在林森路上馬上就看到了被風吹倒的大樹. 雖然說大學路自強校區那一段也捯了好幾顆小的, 但是倒了大樹比較稀奇. 而且後來我逛了逛林森路, 好像整條路就倒這一顆而已. 拍底下的照片是過了幾天以後了, 已經被工人砍掉主幹以上, 想來是除了避免擋路之外, 也要避免枝葉在根部無法吸取太多水分以及養分的情況下, 又額外消耗水分養分造成樹木死亡吧.
主幹最邊邊的地方隱約有汁液滲出來, 應該是在宣告著我還活著, 機能還正常吧.
不遠的地方看到有工人在開始處理颱風後的一些植物損壞傾倒, 不久後應該也會輪到她吧. 只是不知道是不是會把她扶正, 或是另外搬家呢 ?
最近回台北, 跟 trys 到板橋的環球購物中心看電影 (色|戒, Lost Caution, 2007), 不過在看之前先到地下美食街吃午餐. 逛了一圈沒什麼想吃的, 最後還是選了在 101 也曾經吃過的印度風.
當時在 101 吃過就覺得相當平價而好吃, 這次在環球吃的覺得更棒了 :p
上次我們是點優格咖哩雞飯, 搭配額外加點的印度烤餅跟印度酸奶. 還記得咖哩的味道蠻濃的, 風味很特別, 跟一般日式與馬來西亞咖哩有顯著的不同.
這次我們改點不一樣的. 本來其實我還是想點湯汁狀的咖哩類, 不過在老闆極力推薦下改點了據說是招牌的香烤羊肉飯, 另外一份則是點了正在新品特價中的莎朗牛排餐. 餐點都是點完後現作, 不過也沒有等太久, 大概十分鐘不到餐點就上來了.
先到的是我的香烤羊肉飯. 吃起來感覺其實很像咖哩炒飯, 但是是味道很濃, 香味撲鼻, 炒的剛剛好那種. 當然比起一般的咖哩炒飯好吃數倍. 上面放了一點香菜, 在氣味效果上十分突出. 羊肉不是像一般的羊肉炒飯那樣是碎碎片狀的羊肉, 而是切成丁塊狀的羊肉, 口感有點像雞肉, 但是我吃不出來是羊的那個部位. 肉的調理也還不錯.
緊接著上的是莎朗牛排餐. 看照片顯然比香烤羊肉飯划算多了, 這是當然的, 特價中咩, 原價加上套餐的價錢可能會接近 $250~$300 吧, 現在是特價 $150 + $20 左右而已. 套餐包含紅茶飲料, 附咖哩沾醬的印度烤餅, 以及湯. 這次的烤餅感覺沒有上次在 101 吃過的來得好吃, 不過沾著咖哩醬汁吃還是不錯. 湯蠻好喝的, 但是不知道叫做什麼, 感覺像是咖哩口味的蔬菜羅宋湯 (這樣講不知道會不會難想像), 總之我覺得還不錯喝. 牛排比一般 $170 一客的那種我家貴族牛排好很多, 雖然不是很厚的莎朗(但還是比一般的厚一點), 但是肉質還蠻嫩的 (有沒有加嫩精我就吃不出來摟), 煎的也剛剛好, 不會太老, 肉切開中間還稍微帶粉紅, 吃起來順口好吃. 另外要特別提的是牛排底下的麵, 大部分平價牛排底下的麵都很糟, 大多煮起來放了很久, 所以冷冷的或是過軟不好吃. 但是他附的麵好像剛煮起不久的感覺, 有麵條該有的咬勁, 沾牛排醬汁吃還蠻好吃的. 這樣一客特價中當然是很划算啦.
雖然不知道特價到什麼時候, 也不知道其他分店有沒有特價, 不過基於上次 101, 以及這次在板橋吃的經驗, 還蠻推薦印度風這家百貨公司連鎖咖哩餐廳的.
網路上好像沒有專屬的網站, 幾個有介紹的 links 如下 :
今天在找訊息時意外看到的網站, 60-Second Window.
還不太清楚裡面的文章分類是否有特殊傾向, 但是他是屬於 DTG Magazine 的一部分. 同時從文章長度以及網站名稱來看, 應該是屬於專欄性質, 作者可能不固定, 所有文章大約在一分鐘左右可以快速讀完.
稍微看了一下, 有些文章其實還蠻有意思的, 主題涵蓋蠻廣的, 內容也不艱深, 拿來沒事逛逛看看, 或是練習英文閱讀應該蠻適合的 :)
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