雲南小鎮

星期三, 3月 21, 2007

這次到台北去吃了這家雲南小鎮, 是幾個月前在師大夜市吃泰式料理時, 隔壁桌的太太推薦的. 有分吃到飽跟單點型的, 因為本來就想嘗試多一點料理, 當然就選吃到飽的比較划算. 單點的價位都不便宜, 吃個四五種大概就要破千了. 不過單點的材料用量應該肯定比吃到飽的多, 吃到飽的會根據該桌人數作數量調整. 像是我們去四個人點咖哩蝦就只有 4 隻蝦子, 單點的應該不會這樣, 不然 4 隻蝦子要 160 就太誇張了.

結果含湯在內我們大概吃了 22 盤料理, 其中有些重複. 整體來說調味還不錯, 清蒸檸檬魚跟酥炸檸檬魚都很好吃. 咖哩蝦跟咖哩蟹也不錯, 這兩盤主要用蛋炒成類似魚卵的感覺, 蠻特別的, 不知道是怎樣炒出來的. 月亮蝦餅是第一次吃, 算是全部點的東西裡唯一之前我從沒吃過類似的東西, 剛炸好時沾它附的梅子醬汁吃, 還蠻好吃的, 可惜它的咖哩類都不是很重口味, 不然我想用月亮蝦餅沾咖哩來吃應該也很好吃.


同樣是炸的金三角也不錯, 馬鈴薯切的有點大塊, 不過有透, 吃起來還不錯, 另外椒麻雞也蠻好吃的, 但是跟之前在師大夜市吃的有點不同, 這裡的椒麻雞感覺有混點軟炸排骨的做法, 所以外面一層炸皮吃起來有比較不同的口感, 不是單純的酥炸口感. 涼拌皮蛋也很特別, 用椒麻雞的酸辣調味方式, 直接吃會覺得跟一般涼拌豆腐差不多, 但是如果夾上高麗菜絲一起吃, 整個感覺完全不同, 以後自己做涼拌應該要學起來. 還有牛肉湯雖然肉片不多, 但是湯頭很濃郁, 是清燉湯頭型的, 如果拿來作牛肉麵一定超好吃. 一開始有點蝦醬炒菜也很棒, 雖然有點小鹹, 但是蝦醬一整個很對味.

上面是比較推薦的, 其他比較沒什特殊印象, 但整體來說沒有什麼難吃的(飯很好吃), 除了我點的炒河粉不是很滿意, 蛋用的太多加上調味偏甜, 以前在台南吃過的炒河粉比較好吃. 大部分菜都是沒有特別極酸辣, 調味稍偏甜, 應該是迎合台式口味. 吃到飽的假日價格是 399, 平日中午是 299, 以台北且在忠孝東路來說, 應該是一般的價位, 如果是在台南應該分別是 319 / 239 左右的價格還算合理. 另外還要加一成服務費. 還有附近相當難停車, 最好是坐捷運再走一小段過去, 就在 SOGO 對面的巷子而已, 巷口有個茶莊還什麼的, 很近.

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